Tiramisu
Čo potrebujete na prípravu špeciálneho nemecko-talianskeho Tiramisu? Stačí pár pomôcok, správne ingrediencie a šikovných žiakov z 1.A, ktorí rozumejú po nemecky :) A výsledok? Posúďte sami. Ale jedno je isté: "Es schmeckt toll und es macht Spaß!"
Ako to prebiehalo? Na hodinách nemčiny, najmä na tých 6. a 7., je človek hladný. A ak sa k tomu preberá téma Reštaurácia a jedlá, rozhodli sme sa urobiť si praktickú hodinu, kde sa aj niečo naučíme, aj sýti budeme.
Na začiatku sme si povedali celý recept po nemecky. Šikovní asistenti v zásterách pripravili šľahačky. Zatiaľ iní namáčali piškóty do mlieka zmiešaného s grankom. Ďalší ich ukladali na plech - prvú vrstvu. Potom asistenti rozšľahali aj mascarpone zmiešané s cukrom a pridali k tomu šľahačku. Tou zmesou natreli piškóty - prvú aj druhú vrstvu. Nakoniec jeden špeciálny asistent posypal Tiramisu grankom.
Tento recept sa robieva najčastejšie s kávou, prípadne kakaom, my sme sa rozhodli pre sladkú variantu. V Taliansku sa zvykne do mascarpone pridať aj vaječný likér a Amaretto. Pre začiatočníkov prikladáme aj fotorecept :)
(text: Mgr.D. Brezniaková, foto:Samuel Mráz 1.A)
Novinky v kocke
- Vážení rodičia a priaznivci našej školy! ... / viac
- Spojená katolícka škola, Farská 19, 949 01... / viac
- Spojená katolícka škola, Farská 19, 949 01... / viac
- Spojená katolícka škola, Farská 19, 949 01... / viac
- 2 % z dane podporte naše gymnázium a ... / viac
- Výberové konanie SKŠ Nitra Vyberove_konan... / viac
